厨房排気
kitchen exhaust
厨房排気設備清掃
●フード清掃
作業風景
油汚れを洗剤を使って擦り綺麗にします
●ダクト内部清掃
作業風景
ダクトの内部についた油分をスクレーパーなどを用い除去
残りの油を洗剤を使って擦り綺麗にします
●ファンインペラー洗浄・清掃
グリスフィルター
- ●火災予防
- 厨房火災を招く、ダクト内部への油塵を90％以上カット
- ●安心・安全
- (株)日本厨房工業会の認定品
- ●メンテナンスフリー
- レンタルシステムにより、掃除や交換の手間いらず
ONLY ONE
新素材ニッケルメタルフィルター｢ONLY ONE｣は、業務用厨房において、従来のグリスフィルターと比較し､格段の油脂分除去率､吸収率を発揮、他にも数々の優れた特徴を持っています。また、レンタルシステムのため面倒なフィルター掃除･メンテナンスが不要です
特殊構造によりオイルミストを確実にキャッチします。
連続多孔体構造で空孔率が94～96％と高いニッケルメタルフィルター「ONLY ONE」は油分除去率が高く、通気抵抗が低いという理想のフィルターを実現しました。
その結果、ダクトへの油の進入を大幅にカット（当社測定除去率65％→約90％：従来の1/3）厨房の環境改善と電力費、メンテナンス費の節減
消防庁のグリスフィルター基準を大きくクリア
（社）日本厨房工業会の認定品です
東京消防庁新基準のオイルミスト除去率75％以上に対し｢ＯＮＬＹＯＮＥ｣は90％以上(当社測定)と抜群の除去率を示しました。また、ニッケルメタルフィルター「ONLY ONE」は、(社)日本厨房工業会の認定品ですので安心してお使いいただけます。
高い吸収率は常に一定しています
三次元多孔体構造で空隙率が大きく(94～96％)､圧力 損失が少なく均一で高い吸引力が持続できます｡室温上昇の原因となる水蒸気や､油煙､油脂分を効率的に除去し､壁、天井､設備などの汚れも少なく､働きやすい快適な厨房とクリーンで爽やかな店内環境をつくります。